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Menu à 13,50

13.5 €

Buffet de Hors D'Oeuvres 

ou

3 Entrées au Choix

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Poisson du Marché

Ou

Viande du Marché

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Plateau de Fromages

Ou

Dessert au Coix

Menu à 44,50 €

44.5 €

  
PLATEAU DE FRUITS DE MER

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Truite aux amandes
ou
Jambon de Vendée et ses mojettes
ou
Cotes d'agneau et ses petits légumes
ou
Petits filets de rouget à la provençale
ou
Dos de cabillaud sauce coriandre
ou
Cuisse de canard confit aux petits légumes

*****
Plateau de  Fromages
ou
Dessert aux Choix

   

Menu à 35,50 €

35.5 €

Assiette de fruits de mer

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Côtes d'agneau printanière
ou
Filets de rouget à la provençale
ou
Dos de cabillaud sauce coriandre
ou
Truite aux amandes
ou
Poisson noble (suppl. 4€)
ou
Cuisse de canard confit forestière
ou
Jambon de Vendée et ses mojettes


*****

Plateau de fromages
ou
Dessert au choix

Menu à 25.50 €

25.5 €

Huitres de Bretagne n°2 (8)
ou
Saumon mariné à l'aneth avec sa crème et ses toasts
ou
Crabe mayonnaise
ou
Soupe de poissons et ses croutons
ou
Salade de chèvre chaud
ou
Salade de gésiers au vinaigre de framboise
*****
Truite aux amandes
ou
Brochette de la mer et son riz sauvage
ou
Filets de rouget à la provençale
ou
Dos de cabillaud sauce coriandre
ou
Cuisse de canard confit et ses légumes
ou
Côtes d'agneau printannière
ou
Moules marinières frites
ou
Jambon de Vendée et ses mojettes

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Plateau de fromages
ou
Desserts au choix
(Glace ou sorbet sur tuile aux amandes ou patisserie ou crème brûlée)

Formules Rapides : Assiette du Skipper Dessert 23,50

Formules Rapides : Plat du Jour Dessert 10,50 Menu Enfant : 8,50

MENUS DU 24 /12/2018 ET DU 25/12/2018 ET DU 31/12/2018

MENU DE FETES DE FIN D'ANNEE

56 €

MENU FESTIF

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Foie gras maison et sa compotée d'oignons

et sa grappe de groseilles

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Assiètte d'huitres n°2 et buisson de crevettes roses

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Cuissot de sanglier sauce Grand Veneur

et ses marrons

ou

Duo de coquilles St Jacques et ris de veau

ou

Sole belle meunière

ou

Filet de bar sauce champagne

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Plateau de fromages

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Omelette Norvégienne

MENU DES FETES DE FIN D'ANNEE

49.5 €

Plateau de fruits de mer

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Filets de rougets à la provençale

ou

Truite aux amandes

ou

Duo de coquilles St Jacques et ris de veau

ou

Magret de canard sauce aux figues

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Plateau de fromages

ou

Desserts aux choix

MENU DES FETES DE FIN D'ANNEE

39.5 €

Assiètte de fruits de mer

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Filets de rougets à la provencale

ou

Truite aux amandes

ou

Duo de coquilles St Jacques et ris de veau

ou

Magret de canard sauce aux figues

******
Plateau de fromages

ou

Desserts aux choix






Nos Formules Rapides: Moules Marinières Frites Dessert 13,50

NOTRE CARTE

Notre Carte

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Coquilles St Jacques à la Provençale

Charolais sauce vigneronne

Côtes d'agneau printannière

Cuisse de canard confit aux petits légumes

Jambon de Vendée et ses mojettes

Dos de cabillaud sauce coriandre

Sole belle meunière

Truite aux amandes

Filets de rougets à la provençale

Cuisses de grenouilles à la provençale

Fricassée de langoustines sauce au whisky

Poêlée de gambas au cognac

Brochette de la mer

Buisson de langoustines

Crabe mayonnaise

Huitres de Bretagne n°2 (12)

Assiètte du pêcheur

Plateau de fruits de mer Royal

Salade de chèvre chaud

Saumon mariné à l'aneth avec sa crème et ses toasts

Salade de gésiers au vinaigre de framboise

Soupe de poissons avec sa rouille et ses croutons

PLATEAU DE FRUITS DE MER A EMPORTER

PLATEAU DE FRUITS DE MER A EMPORTER

42.5 €

(avec mayonnaise, sauce à huîtres, beurre demi-sel, citron et pain de seigle)

ASSIETTE DE FRUITS DE MER A EMPORTER

33.5 €

(avec mayonnaise, sauce à huîtres, beurre demi-sel, citron et pain de seigle)